< 美食圈 菜谱分类 >
土豆排骨焖饭

排骨土豆焖干饭

醉美食光   0  0 醉美食光
电饭煲
咸鲜味
约45分钟
初中水平

对上班族来说,土豆排骨焖饭操作简单又快捷,而且营养也很丰富。

主料 (4人份)
450克大米
300克土豆
100克胡萝卜
300克排骨
辅料
5克小葱
5克生姜
18ml食用油
12ml生抽
4ml蚝油
9ml料酒
6克

约需要30分钟左右准备以上食材及配料。

 土豆排骨焖饭制作步骤:

第1步

准备好食材、洗净。将排骨剁成小块,土豆、胡萝卜切小丁,姜切丝、葱切碎待用。

第2步

炒锅加油将葱头、姜丝爆香倒入土豆、胡萝卜及排骨翻炒,加入调味翻炒至6成熟。

第3步

大米洗净后放入锅中,注入清水至煮饭3刻度水位,再加入炒好的排骨。

第4步

合盖开始煮饭。

第5步

烹饪结束后即可食用。

 烹饪技巧/小提示

下班回到家又累又疲是不是不想做饭?那我们做一个超级方便又简单的,有菜,有肉,有饭,不用动火,一锅全出的饭食!只要你会做米饭,就能做出这香香的一锅出排骨焖饭哦, 对于繁忙的上班族来说是非常方便的,既简单又快捷,而且营养也很丰富哦。

1、煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材;

2、排骨可以提前腌制,更入味。调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味;

3、老抽主要是上色的,喜欢淡色的,可以少加点,要么只用生抽也行。

热门菜谱推荐

豉椒炒花甲

豉椒炒花甲

花甲,又名蛤蜊,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

莲藕炖肉

莲藕炖肉

1、莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血 2、莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩。

板栗焖排骨

板栗焖排骨

板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效

农家小炒牛肉丝

农家小炒牛肉丝

小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,牛肉鲜嫩有嚼劲,深受大众喜爱。

招待宾客的高配菜

招待宾客的高配菜

虾肉细嫩,蒜香味浓,粉丝充分吸收虾的鲜香和酱汁的味道,两者完美融合。

营养美味的家常番茄鸡蛋汤

营养美味的家常番茄鸡蛋汤

本食谱制作简单,但营养丰富且味道鲜美,可开胃助消化、提高免疫力。

油而不腻的暖胃汤

油而不腻的暖胃汤

当归淮山猪蹄汤,是一道药膳汤,非常适合秋冬季节食用,味道可口,滋养五脏,营养丰富。

清淡易消化青菜大米粥

清淡易消化青菜大米粥

清淡易消化青菜大米粥,简单易学,早晚餐皆可。晚上的酒不如早晨的粥,暖暖的一天从早餐开始。

最新发表文章