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排骨冬瓜汤

营养丰富、好喝不腻

醉美食光           0
电饭煲
咸鲜味
约2小时
新手尝试

本食谱制作简单,但营养丰富,可提供优质蛋白、脂肪、钙等营养素,有消热解毒之功效。

主料 (2人份)
150克冬瓜
300克排骨
辅料
1000ml
10克
5ml
5克
5克

约需要2小时左右准备以上食材及配料。

 排骨冬瓜汤制作步骤:

第1步

准备好食材,将排骨剁开、冬瓜切块洗净,姜切片待用。

第2步

把所有食材加入锅里。

第3步

加水约1000毫升,最多不超过粥0.5刻度水位;合盖开始烹饪。

第4步

结束后添加盐5克搅匀,盛入碗内即可食用。

 烹饪技巧/小提示

排骨炖之前可先焯水去掉血水 更美味

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