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土豆饼

宝宝最爱吃的土豆饼出炉啦~

醉美食光           2819
煎
不粘锅
葱香味
约5分钟
初级入门

土豆含大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能；含少量龙葵素，能减少胃液分泌，对胃痛有一定的冶疗作用。锅不能太热，容易变焦哦，全程中小火即可！等一面定型后再翻另...

主料 (2人份)
150克小麦粉
2个土豆
1颗莴笋尖
辅料
1颗香葱
5ml油
2克孜然粉
2克咖喱粉
1克盐

约需要15分钟左右准备以上食材及配料。

 土豆饼制作步骤：

第1步

没有孜然粉与咖喱粉的亲可以用胡椒或者生抽代替哦~

第2步

土豆去皮洗净切丝后加1茶匙孜然、咖喱粉、盐入味。

第3步

再加入面粉，拌成均匀的糊状，面糊里加些香葱和切碎的莴笋尖拌匀。

第4步

热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。如果是宝宝吃加入橄榄油更佳！

第5步

翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透就可以了。

 烹饪技巧/小提示

锅不能太热，容易变焦哦，全程中小火即可！等一面定型后再翻另一面，要不然容易破损。饼子尽量薄一点，受热更均匀。不会翻面的亲可以配合锅盖试试~

下午茶 宝宝食谱 菜谱大全

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香菇土豆盒：美味营养两不误

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怎么热冷饭

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