< 美食圈 菜谱分类 >
酸辣土豆丝

酸爽开胃美滋滋

醉美食光           0
炒锅
家常味
约5分钟
初级入门

酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。

主料 (2人份)
300克土豆
辅料
10克干辣椒
80克红椒
8克蒜瓣
5克
5克生姜
40ml食用油
10ml白醋
1克花椒
3克

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 酸辣土豆丝制作步骤:

第1步

购买如图所示食材。

第2步

土豆去皮切丝,红椒洗净去籽切丝,干辣椒切段,葱切葱花,姜切丝,蒜瓣切片。

第3步

锅热倒油,将土豆和其它原料放入锅中翻炒片刻

第4步

放入适量调味料搅拌均匀出锅

 烹饪技巧/小提示

土豆切丝后可放入清水中泡着 炒好之后口感更脆

家常菜 热菜 午餐 晚餐 菜谱大全

相关菜谱推荐

热门文章推荐

热门菜谱推荐

天赐的美味酥油煎松茸

天赐的美味酥油煎松茸

舌尖中国之黄豆酸笋小黄鱼

舌尖中国之黄豆酸笋小黄鱼

舌尖上的中国:油焖春笋

舌尖上的中国:油焖春笋

香干拌芹菜:营养美味

香干拌芹菜:营养美味

美味食谱之腌笃鲜(家常笋汤)

美味食谱之腌笃鲜(家常笋汤)

莴笋炒诺邓火腿

莴笋炒诺邓火腿

火腿炒饭

火腿炒饭

腊味茼蒿

腊味茼蒿