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药补靓汤淮山苦瓜排骨汤

醉美食光  2022-09-30 11:55:11  10826

煮

电饭煲

苦香味

约90分钟

新手尝试

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 主料 (3人份): 200克苦瓜; 500克排骨; 150克干淮山

 辅料: 6克盐; 10克姜

约需要15分钟左右准备以上食材及配料。

 苦瓜淮山排骨汤制作步骤：

第1步

准备好食材，将排骨剁开、淮山、苦瓜切块、姜切片待用。

第2步

把所有食材放入锅里。

第3步

加入清水至稀饭2刻度水位，合盖开始烹饪。

第4步

结束后加盐调味即可食用。春天气燥，喝汤保养。

 烹饪技巧/小提示

苦瓜含维生素氨基酸多，淮山味美、营养丰富，苦瓜清暑清热、明目、解毒，配上排骨同煮，汤醇香而不腻。

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