农家小炒肉是一道很出名的湘菜,爆香味辣,为饭桌上的家常菜。
约需要5分钟左右准备以上食材及配料。
购买如图所示食材。
将猪肉切成薄片,青、红杭椒切片,蒜瓣切片,生姜切片,葱切段,豆豉剁碎。
加入适量油烧热后,五花肉下锅,也炒出油,干吧一点儿好吃 五花肉炒出油后下青椒块、红椒块将其它原料加入锅中翻炒。
烹饪完成后出锅即可享用。
可根据个人口味,进行调料增减。肥胖、血脂较高者不宜多食。
"地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材。
2013年到了,希望这一年我能够学得耐心点,认真点,做事有条理,有始有终一点,虽然我知道我就是那个我,可谁不希望朝着真善美的方向更进一步哈。我会好好写博客,努力多拍好片子,写有意思的文字给家人和朋友们,有那么多人记挂着,我会努力的,这个只是我能做到的小回报吧。
茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,除去有营养之外,还有味道好而且很下饭呢。茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材,用它来烧肉时能够吸附烧肉甘香的味道,令到菜肴的食味层次得以提升,提高营养的同时还能让菜式更加悦目。
这是浙江温州的名菜,二月二,江浙一带有吃芥菜饭的习俗,认为可以“长寿、防疥疮”。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
这道香煎五花肉配烤笋做法简单,很适合在家制作,吃的时候用生菜包着烤肉米饭放上调料酱汁再放上青辣椒、小葱、大蒜或糖蒜成一个小饭包,一口咬下去真是滋味丰富,简直是太好吃了。人们总是不待见寡淡,总觉着来人间一回不容易,咱怎么样也要活得轰轰烈烈,却往往在心力交瘁之后又羡慕起古人闲云野鹤、青竹淡墨的情怀,百般纠结,不想却被一道荤素相间的菜,道出了人生的真谛。
红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴,鲜甜可口,令人欲罢不能。