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笋炒肉

大众喜爱的家常菜

醉美食光           0
炒锅
家常味
约5分钟
初级入门

笋炒肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜青少年和老年人食用。

主料 (2人份)
300克冬笋
150克五花肉
辅料
50ml水量
6克蒜瓣
15ml食用油
5ml生抽
5ml老抽
6克蚝油
6克姜片
2克鸡粉

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 笋炒肉制作步骤:

第1步

购买如图所示食材。

第2步

将五花肉过水5分钟。

第3步

过水后的五花肉切片、笋切片。

第4步

将调料全部加入锅中搅拌均匀。

第5步

提示完成后,搅拌均匀出锅。

 烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,进行调料增减。

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