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毛豆炒肉

一道大众喜爱的家常菜

醉美食光           0
炒锅
家常味
约5分钟
初级入门

毛豆炒肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但色泽鲜亮,营养丰富,尤其适宜青少年食用。

主料 (2人份)
300克毛豆
300克五花肉
辅料
5克小红椒
3克蒜瓣
2克姜片
27ml
11ml生抽
5ml老抽
3克
2克鸡精

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 毛豆炒肉制作步骤:

第1步

购买如图所示食材

第2步

将五花切肉沫

第3步

热锅倒油,放入蒜瓣、姜片爆香,再将食材全部加入锅中搅拌均匀,翻炒片刻

第4步

加入适量调料调味,搅拌均匀出锅

 烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,进行调料增减。

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