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家常豆腐

家常豆腐

醉美食光           0
炒锅
家常味
约15分钟
初级入门

家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。

主料 (4人份)
500克白豆腐
辅料
2克鸡精
2克小红椒
36ml
5ml生抽
5ml老抽
4ml蚝油
5克豆瓣酱
3克
3克葱花

约需要15分钟左右准备以上食材及配料。

 家常豆腐制作步骤:

第1步

购买如图所示食材

第2步

将豆腐切片煎炸两面微黄

第3步

将调料全部加入锅中搅拌均匀,启动烹饪

第4步

提示完成后,放入葱花搅拌均匀出锅

 烹饪技巧/小提示

炒之前要先把豆腐炸至两面金黄

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