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香煎鹅肝

来自味蕾的享受香煎鹅肝

醉美食光           9835
煎
不粘锅
酱香味
约5分钟
新手尝试

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。记得使用不粘的平底锅哦~因为不放油，控制好火候慢慢煎香~

主料 (1人份)
50克鹅肝
辅料
2克胡椒粉
5克面粉
1克盐

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 香煎鹅肝制作步骤：

第1步

超简单的食材准备步骤！

第2步

将鹅肝洗净，洒盐、胡椒粉腌制五分钟，之后把鹅肝裹一层小麦粉。

第3步

鹅肝自带油脂所以锅内不用放油，煎到一面成黄色，翻面煎30秒，出锅即可。

 烹饪技巧/小提示

记得使用不粘的平底锅哦~因为不放油，控制好火候慢慢煎香~

法国菜 夜宵 菜谱大全

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