美味爽口懒人版土豆披萨
meishiq
2124
- 烘焙
- 电烤箱
- 香辣味
- 约30分钟
- 新手尝试
好Pizza这口，又不爱和面，又没有现成的饼胚，又没有可以偷懒用的面包片，咋整涅，用土豆其实一样的，味道也好。土豆给了你这样的可能，即便是最俗的配料，也能做出一个超凡脱俗的Pizza。怕吃太...
- 主料 (3人份)
- 2个大土豆
- 50克洋葱
- 200克火腿肠
- 50克辣椒
- 8片意式香肠
- 50克奶酪片
- 少许玉米
- 少许豌豆
- 辅料
- 适量番茄酱
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
懒人版土豆披萨制作步骤：
大土豆，去皮洗净，蒸熟后打成泥，装在圆盘里面摊成饼。
称土豆蒸熟的时候把意式香肠、洋葱、辣椒切成丝。虾是剥皮去虾线后提前用盐和糖腌过一会儿的。
刷上番茄酱，然后铺香肠、洋葱、辣椒。铺一层奶酪片，再铺一层火腿，再放香肠、洋葱、辣椒和大虾。
我怕味道不足又刷了一层番茄酱，然后撒上玉米和豌豆。再铺一层奶酪，放入烤箱烤 15 分钟即可。
烹饪技巧/小提示
1、用土豆代替传统的面饼，大大缩短了做比萨的时间，味道一点不输给传统比萨。这道比萨可根据自己的喜好放入各种时蔬、水果。因为做法和步骤都十分简单，在烤制比萨的时间里，就可以抽身做下一个菜啦。
2、有人在Pizza的配料上花尽了心思，的确，做出了花样繁多的美味Pizza，可是有谁想过动动下面那张面饼的歪脑筋么？土豆给了你这样的可能，即便是最俗的配料，也能做出一个超凡脱俗的Pizza。怕吃太多面食，所以就用土豆代替了,据说土豆现在被列为高纤食品，是有助于减肥的。不过奶酪的热量还是蛮高的。一个月就吃一次好了。
营养功效：
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易
