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芹菜香干

小炒家常菜

醉美食光           0
炒锅
家常味
约5分钟
初级入门

芹菜香干是一种家常菜小炒,制作简单,营养丰富,富含膳食纤维和蛋白质,尤其适宜减肥人群食用。

主料 (3人份)
300克香干
200克芹菜
辅料
200ml
2ml鸡精
5克红辣椒
3克蒜瓣
2克姜片
27ml
5ml生抽
2ml老抽
4ml蚝油
3克

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 芹菜香干制作步骤:

第1步

购买如图所示食材

第2步

将香干切条,芹菜切段

第3步

热锅倒油,放入蒜瓣、姜片、干辣椒爆香,再将香干芹菜加入锅中搅拌均匀.翻炒片刻

第4步

加入适量调料调味,搅拌均匀出锅

 烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,进行调料增减。脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。

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