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烤鲜虾

大蒜黄油烤鲜虾

meishiq           1705
烧烤架/炉
咸鲜味
约30分钟
新手尝试

既想满足口腹之欲,又不想在厨房忙得香汗淋漓,就多多利用烤箱来做出零油烟的美味佳肴吧~~烤虾时可以先将虾用竹扦穿好再烤制,这样吃起来别有一番情趣。

主料 (1人份)
8只鲜虾
6瓣大蒜
少许紫叶生菜
2片柠檬
辅料
30克黄油
少许柠檬汁
5克香草碎
3克

约需要15分钟左右准备以上食材及配料。

 烤鲜虾制作步骤:

第1步

将鲜虾洗净开背去肠线,平铺在烤盘上;将黄油加热略化开;大蒜去皮拍碎。

第2步

将黄油、大蒜末、柠檬汁、香草碎、盐混合均匀和黄油溶为一体。

第3步

.将制作好的大蒜黄油放在开好的虾背上,放入烤箱以200℃烤5~7分钟即成,用生菜及柠檬片装饰即可。

 烹饪技巧/小提示

烤虾时可以先将虾用竹扦穿好再烤制,这样吃起来别有一番情趣。

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