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素炒花菜

清炒花菜

醉美食光   0  0 醉美食光
炒锅
家常味
约5分钟
新手尝试

花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、胡萝卜素含量均丰富。含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

主料 (2人份)
200克花菜
1个甜椒
辅料
2瓣大蒜
10ml食用油
3ml香醋
5ml生抽酱油
1克十三香
1克

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 素炒花菜制作步骤:

第1步

准备好相关食材佐料。大蒜切末备用。

第2步

花菜摘小瓣洗净,用清水多泡一泡备用。

第3步

热锅冷油加热到200度放入花菜煸炒到七分熟。

第4步

加入酱油炒匀,加十三香之后放入青椒,加盐,蒜,最后放入醋翻炒均匀出锅。

 烹饪技巧/小提示

喜欢吃辣椒的朋友可以根据自己口味适量放点老干妈之类的。没有十三香的伙伴可以用方便面佐料代替哦。

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