今次做的这个肉饼算是我这个星期吃得最多的菜了因为喉咙很痛、一直没有食欲现在好了一点、就做点营养的给我自己吃吧因为我每次都是这样、怎样病都好、一补就好了不过我妈妈说我现在还没有到补的...
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
紫菜和粉丝分别用凉水泡软
猪肉加入马蹄和红萝卜剁碎
芹菜不需要剁碎、切小粒加入肉末即可
把油下锅、姜蒜爆香备用
把爆香的姜蒜加入肉末中、再加入蚝油、精盐、鸡蛋、酱油搅拌均匀
粉丝切断铺在碟子下面
再铺上一层肉末
紫菜洗净后挤干水铺在肉末上面、把水煮开后、整15分钟
蒸好的肉末、撒上一些葱花即可
一般的蒸菜肉汁都是比较多的、所以蒸菜我喜欢用素菜或者粉丝铺底、因为铺底的粉丝可以刚好把所以的肉汁都吸收了、所以连粉丝都非常好吃呢、加入个红萝卜的肉末特别的甜、所以一点糖都不需要加、马蹄可以增加脆口的,感觉非常好吃的肉饼、推荐给大家