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培根金针菇卷

完美搭配的佳肴

醉美食光           0
不粘锅
家常味
约5分钟
初级入门

本食谱是一道非常美味的菜肴,金针菇与培根的搭配,中和了培根的咸和腻,口感更为丰富。

主料 (2人份)
150克金针菇
150克培根
辅料
5克黑椒酱
3克淀粉
10ml食用油
2ml老抽
5克蚝油
10ml料酒
5克白砂糖

约需要5分钟左右准备以上食材及配料。

 培根金针菇卷制作步骤:

第1步

购买如图所示食材。

第2步

将金针菇去根清洗,分成小份;培根卷上金针菇用牙签固定,做成培根金针菇卷。

第3步

将培根金针菇卷放进锅中,把其它原料混合均匀后浇在金针菇卷表面,然后启动烹饪。

第4步

烹饪完成后出锅即可享用。

 烹饪技巧/小提示

做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以再适当的放一点点胡椒粉。此菜具有排毒养颜、美容祛痘的功效。

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