补气养阴汤
醉美食光
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- 炖
- 电饭煲
- 咸鲜味
- 约3小时
- 初级入门
本食谱尤其适宜在夏季食用，营养价值丰富，可补脾润燥、去水肿、清热毒。
- 主料 (3人份)
- 20克花旗参
- 1000克水鸭
- 辅料
- 6克盐
- 10克姜
约需要3小时左右准备以上食材及配料。
花旗参水鸭汤制作步骤：
第1步
准备好所有材料，水鸭洗净、斩块后、焯水过冷水洗净，生姜切片备用.
第2步
将焯水过的水鸭、花旗参、生姜放入内锅。
第3步
注入清水至煮稀饭2刻度水位，合盖开始烹饪。
第4步
结束后加盐调味即可食用。
烹饪技巧/小提示
水开后转小火慢炖 适用人群：气阴两虚，虚热内忧，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症
