当小白菜遇到虾皮 (补钙佳品）
醉美食光
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- 炒
- 炒锅
- 咸鲜味
- 约5分钟
- 新手尝试
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富；小白菜含钙量高，有助于增强机体免疫能力。
- 主料 (2人份)
- 250克小白菜
- 5克虾皮
- 辅料
- 1根小葱
- 2片姜
- 10克食用油
- 3克蚝油
- 1克盐
- 1克鸡精
约需要5分钟左右准备以上食材及配料。
虾皮小白菜制作步骤：
第1步
准备好相关的食材。
第2步
小白菜掰开洗净沥干备用。
第3步
倒入小白菜翻炒，小白菜断生后加入虾皮，待小白菜炒软后倒入耗油与鸡精，翻炒均匀后加少量盐即可。
