夏日润肤美容南瓜苹果汤
meishiq
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- 煲
- 砂锅
- 甜味
- 约60分钟
- 初级入门
夏日皮肤干燥，可以喝南瓜苹果汤。南瓜含有极其丰富的维生素A，能够防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等；苹果所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维...
- 主料 (3人份)
- 500克南瓜
- 1个苹果
- 500克鸡汤
- 辅料
- 适量洋葱
- 少许香菜末
- 50克黄油
- 25克奶油
- 适量盐
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
南瓜苹果汤制作步骤：
第1步
将南瓜和苹果去皮切成块备用；洋葱洗净，切末。
第2步
取锅烧热，放入黄油化开，放入洋葱末炒香，投入南瓜块和苹果块（苹果块留两三块）煸炒几分钟，倒入鸡汤烧滚后再用小火煮30分钟。
第3步
取出，用搅拌机打碎，然后再烧开，加盐调味。
第4步
加入奶油，出锅时在汤面上撒上预留的苹果块及香菜末即可。
烹饪技巧/小提示
煮南瓜汤时要用小火慢慢熬煮，这样吃起来滋味才浓厚。喜欢浓重一点，可以用鲜奶油代替牛奶。苹果最好选用青苹果，清香微酸。也可以加些柠檬榨汁，增加这款南瓜苹果汤果酸味。南瓜苹果汤配法式面包最好了。
