香味可口，咸鲜味十足
醉美食光
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- 炒
- 炒锅
- 家常味
- 约15分钟
- 新手尝试
本食谱制作简单、营养丰富，花蛤肉味鲜美，老少皆宜。
- 主料 (2人份)
- 500克花蛤
- 辅料
- 3ml鸡精
- 20克小红椒
- 6克大葱
- 5克姜片
- 9ml蒸鱼豉油
- 6ml生抽
- 5克蒜片
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
炒花蛤制作步骤：
第1步
购买如图所示食材
第2步
将花蛤过水洗净
第3步
将调料全部加入锅中搅拌均匀，启动烹饪
第4步
提示完成后，搅拌均匀出锅
烹饪技巧/小提示
高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。将花蛤用盐水养半天，让它吐沙之后，口感更佳
