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鸡脚花生汤

妇女产后恢复之鸡脚花生汤

醉美食光           0
电饭煲
家常味
约2小时
初级入门

鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血

主料 (1人份)
50克红枣
200克花生仁
500克鸡爪
辅料
6克
10克
9ml料酒

约需要2小时左右准备以上食材及配料。

 鸡脚花生汤制作步骤:

第1步

准备好食材,将食材(鸡爪、花生、红枣)洗净,鸡爪飞水、姜切片待用。花生可以放入温水中浸半小时,换清水洗净

第2步

把主料食材(鸡爪、花生、红枣)全部放入内锅。

第3步

加入料酒、姜片并根据自己的口味调整。

第4步

加入清水至稀饭2刻度水位合盖开始烹饪。

第5步

2小时后边尝试味道并根据自己的口味增加加盐调味搅匀即可。

 烹饪技巧/小提示

加盖煮两个小时后,加少量精盐、鸡精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可

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