入门第一课 怎样煮白米饭
醉美食光
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- 煮
- 电饭煲
- 甜味
- 约45分钟
- 新手尝试
米是五谷之首也是中国南方主食。中国人日常饮食中的主角之一，一味米饭与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。做米饭是最基本的烹饪技术，其难度仅次于烧白开水~做一碗香甜的米饭也需要一定的...
- 主料 (2人份)
- 300克大米
- 辅料
- 400ml水
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
煮米饭制作步骤：
第1步
将300克大米量入容器，反复淘洗干净沥干。（可按人数增减重量）。
第2步
大米用自来米清洗2次，然后再使用纯净水清洗一次（土豪请直接使用矿泉水清洗）洗好的大米放入电饭煲内胆。
第3步
注入泉水或者纯净水至煮饭2刻度水位（约400ml），合盖开始煮食。
第4步
按下电饭煲的煮饭键，机械和智能的请按说明书操作。饭熟后会自动转为保温焖5分钟后再打开盖子哦。
烹饪技巧/小提示
做米饭是最基本的烹饪技术，其难度仅次于烧白开水~做一碗香甜的米饭也需要一定的技术积累，可以尝试按比例加入糯米与粳米提升米饭的口感。
