百合养阴清热、润肺止渴、宁心安神等功效。在美容方面,有减少皱纹、防止皮肤病的作用。玉竹有润肺止咳、去黑斑、润泽肌肤等功效。百合要用新鲜百合,也可以用干百合但要事先浸泡60分钟
约需要2小时左右准备以上食材及配料。
准备好所有材料,将鸡洗净,剁成块;焯去血水捞出沥干待用。
薏米洗净,用清水浸泡30分钟;百合洗净;姜洗净切片备用。
将所有材料放入内锅注入清水至煮粥1刻度水位。
合盖开始煮食。大火烧开片刻转小火慢炖
结束后加盐调味即可食用。
百合要用新鲜百合,也可以用干百合但要事先浸泡60分钟