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杂粮饭

减脂主食之一

醉美食光           0
电饭煲
家常味
约60分钟
初级入门

杂粮饭富含维生素矿物质等多种营养物质和膳食纤维。

主料 (3人份)
75克小麦
200克大米
75克黑米
75克小米
75克荞麦

约需要60分钟左右准备以上食材及配料。

 杂粮饭制作步骤:

第1步

准备好食材

第2步

先将小麦75克、黑米75克用开水浸泡30分钟。

第3步

杂粮浸泡完成后加入大米3200克、小米75克、荞麦75克,淘洗干净、沥干,加入内胆。

第4步

注入清水至煮饭4刻度水位,合盖开始烹饪。

第5步

烹饪完成后,用饭勺轻轻拌匀,即可食用。

 烹饪技巧/小提示

小麦、黑米、泡后煮出的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。

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