简单版的电饭煲做蛋糕
醉美食光
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- 蒸
- 电饭煲
- 甜味
- 约30分钟
- 初级入门
在家自己DIY做蛋糕不只是材料健康，而且用料实在，这样的蛋糕才是真正的鸡蛋糕。此版本只适合不会做的新手练手，如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。
- 主料 (3人份)
- 120克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 辅料
- 100克细白沙糖
- 30克黄油
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
自制蛋糕制作步骤：
第1步
准备好食材
第2步
将鸡蛋打入容器。
第3步
加入白砂糖。
第4步
用打蛋器搅打到起泡。
第5步
然后放入低筋面粉
第6步
搅拌均匀。
第7步
加入黄油再次搅匀。
第8步
将饭煲内锅底部涂层油。
第9步
把搅好的蛋糕倒入内锅，合盖开始烹饪。
烹饪技巧/小提示
此版本只适合不会做的新手练手，如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。
