微信朋友圈曾流传这样一则消息：中国游客吃榴莲后喝牛奶，致咖啡因中毒、血压飙升，引发心脏病猝死。帖子中说：“泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮奶类产品。”事实
7年前 0 牛奶 榴莲 猝死
“草莓打膨大剂可致癌”、“无籽葡萄用避孕药培育”、“猕猴桃涂抹防腐剂138天不烂”……每逢时令水果上市必遭谣言侵袭，且年年旧饭重炒、花样翻新
7年前 0 谣言 水果
如果家里有猫、狗等宠物的话，掉落在地上的食物最好还是别再捡起来吃了。很多人可能从小就面临过这样的选择：拿着一样美味正准备大快朵颐时，却不小心失手让它掉在了地上，这时还可以捡起来吃么
7年前 0 细菌 掉地上
首先准备了清汤型火锅底料、白菜、菠菜,以及肉丸、虾丸及牛羊肉片等,并购买了一款销量和口碑俱佳的亚硝酸盐速测管。分别煮10分钟、1个小时和1.5个小时后盛出火锅汤,并标记1、2、3的号码。通过与
7年前 0 中毒 亚硝酸盐 火锅
网友称含油饼干易燃烧且营养价值低专家否认饼干像纸张一样燃烧（视频截图）羊城晚报讯记者赖逸秀、尹安学报道：“饼干含油量有多高，打火机一点就着！”不久前，一则饼干被打火机点燃
7年前 0 食品 饼干 燃烧
广州再次发现海南豆角有农药残留超标问题。昨日，广州江南果菜批发市场向本报通报，该市场昨日在27吨海南豆角中抽检15个样品，发现3个样品的农药残留超标。市场随即封存3个样品涉及的2.7吨海南
7年前 0 豆角 农药超标
一头“死猪”，背后竟隐藏着层层“产业链”，生猪养殖户、私宰户、加工者、销售员等都可以从这里面分一杯羹，每个环节都可以实现盈利。昨日，佛山中院公布了这起案件的详情
7年前 0 猪肉 产业链
昨天从广州市农业局获悉，江南市场检测中心继1月29日抽检发现豆角（豇豆）农残超标后，前天又对当日新进场的豆角样品抽取共计19个样品，送到广州市农产品质量安全监督所进行检测。昨天下午收到
7年前 0 毒豆角
有网友称泡面“上火”，而板蓝根“败火”，所以用板蓝根泡面可称为清凉降火的“药膳”。这就是此前无比火热的“板蓝根泡面”了。对此，不少网友晒出了
7年前 0 中毒 方便面
于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者可从色泽、气味、粘度、弹性等多个方面进行鉴别。色泽鉴别新鲜肉：肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪呈洁白色或乳黄色。次鲜肉：肌肉色泽稍转暗，切面尚有
7年前 0 假牛肉 曝光
4日，有市民反映，市场上销售的八角出现了十角的山寨版,怀疑是掺了假。对此，专家称，八角也不一定是八个角，但假的八角和真八角长相很相似，购买时要仔细辨别。
7年前 0 十角 八角 茴香
美味有多种，有的以本色出众，有的以搭配见长。油烹时，放入辣椒、水芹、鸡蛋，将辣椒之辛辣、水芹之甘美、鸡蛋之鲜嫩丝丝渗入薄薄的肉片，配成红绿交相辉映之景，宛若行走在凉风之中，胃口大开，尽享香味之浓郁、蒜香之流溢、辛辣之酣畅，这即是令无数湖南人“求之不得，寤寐思服”的小炒黄牛肉了。
冷饭要是放在冰箱里，会变得有点干硬。放在微波炉虽然方便，但是口感不佳，加了水也是一样。我通常的做法是把饭蒸热，水蒸气让冷饭吃起来也一样的香软。
营养丰富，美味可口，一道简单美味的家常菜肴。
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（AndrewStow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。挞皮层叠酥脆，蛋挞馅嫩滑香甜，颜色金黄诱人，带着浓郁的奶香。
越是民族的越是世界的，海南鸡饭就是这种“世界的”民族佳馔。海南鸡饭中的鸡是白切鸡，肉鲜多汁、爽滑脆嫩；饭是米饭团，鸡汤烹煮，浓郁细腻。它不只是白切鸡和米饭团的简单搭配，更深得中国传统美食文化中的浸润濡染之道，讲究的是火候的把握和食材的契合。正如电影《海南鸡饭》里张艾嘉的母亲角色，传递的是文化的包容和关爱的无边。
扫除一室供瓶花，对幅诗笺壁上遮。汲得二泉烹活火，招牌高挂卖清茶。腐乳汁肉是无锡地方名菜，传说在[清]光绪三十二年（1906年）由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。原用红腐乳作调料，现今用红曲米，把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故名。又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻，酥烂入味，甜中带咸，色泽红亮，乃无锡喜庆筵席中常用的大菜。无锡太湖船菜中，上此菜时还增配有荷叶夹子，用来夹着汁肉同吃，既以面点代饭，又使面点混和着汁肉的酥肥香润，可谓别有风味。
淮山，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
中国传统美食的神奇之处就在于点石成金的艺术。与“赛螃蟹”异曲同工，素鸡这种豆制品亦是以素仿荤，一秒钟变身。其口感、味道与鸡肉难以分辨，风味独特，也可自由造型。拌豆苗炒制后的素鸡味咸鲜，色暗红，软中有韧，醇中含香，既能带来如此的味觉愉悦，谁又会去在意它是“素鸡”或是“荤鸡”？拿起筷子，且快朵颐吧！
