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冬瓜瘦肉粥

原汁原味营养的冬瓜瘦肉粥做法

醉美食光   0  0 醉美食光
电饭煲
咸鲜味
约90分钟
新手尝试

这款冬瓜瘦肉不但能满足身体对蛋白质的需求,而且冬瓜有利水消脂的作用,食后也不用担心发胖。

主料 (3人份)
150克冬瓜
150克大米
200克瘦肉
辅料
5克
8克
2克胡椒粉
15ml香油
1颗

约需要15分钟左右准备以上食材及配料。

 冬瓜瘦肉粥制作步骤:

第1步

准备好食材。将食材洗净、大米沥干、冬瓜去皮切片、瘦肉、姜切丝、葱切段待用。

第2步

瘦肉装入容器加入油、姜、胡椒粉、搅匀腌制。

第3步

把大米、冬瓜一同倒入内锅。

第4步

加水至煮稀饭2刻度水位,合盖开始烹饪。

第5步

待饭煲烹饪1小时30分钟后倒入腌好的瘦肉搅匀,合盖继续煮食。

第6步

烹饪结束后放入盐、葱段搅匀盛入碗中即可食用。

 烹饪技巧/小提示

冬天天气寒冷身体需要消耗更多的热量来抵御寒冷,可是高热量的食物吃多了不但容易使人发胖,而且不利于身体健康,今天这款冬天瘦肉不但能满足身体对蛋白质的需求,而且冬瓜有利水消脂的作用,食后也不用担心发胖。

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